今天的阴沉沉的,还是那么的冷,吃过晚饭,我们打算把泡好的红豆,黑米,花生,黑豆,放在锅里蒸一下,准备做粘豆包吃。
孩子穿好自己的小围裙,带好一次性手套,把蒸好的食材倒进盆子里,在放上玉米粒,葡萄干,红枣碎,还有少许白糖,再倒入糯米饭慢慢的搅拌,搅拌好了以后,用手一抓成团就可以做了,取一把料,两手攥紧成团,右手五指收紧固定在手心里,左手拇指顶在底部按平,在右手心来回旋转至圆滑状态,,在滚上糯米粉,一个个粘豆包就做好了,然后开锅后放入笼屉上蒸十五分钟左右,香甜软糯的粘豆包就做好了,虽然孩子身上脸上弄得都是糯米粉,但是她特别开心,自己动手,丰衣足食,吃的也特别香。