今天下午接俩宝时,闺女和她的好朋友一起出来的,她的朋友跑过来跟我说:“阿姨,我妈妈多买了一套数学卷子,让我给艺心一份。”我刚说完谢谢她,小姑娘就笑着跑走了。闺女经常跟我说她的这几个好朋友,说她们是闺蜜……
回到家,儿子要吃鸡蛋饼,自己拿来鸡蛋,打到碗里,放入少许盐后搅匀。闺女要吃梅干菜的烧饼,自己打开电饼档,放入饼胚,开始烙。我问他们要不要试试亲手做蛋挞,俩人一致同意,于是我教他俩如何做,先制作蛋挞液,(我只买蛋挞皮,而蛋液都是自己做,自己做的好吃还不腻。买的蛋液太甜。)儿子取来两个鸡蛋,打入碗中,放入半勺白糖,倒入半盒牛奶,开始用打蛋器搅打。闺女拿来六个蛋挞皮,放到烤盘里。我帮忙把烤箱预热了一下,这时,儿子的蛋液也打好了,我教他俩用过滤网过滤一下蛋液,这样做出来的蛋挞很细腻柔软。这样蛋液就做好了,是不是很简单。俩人把蛋液舀到蛋挞皮里(六个蛋挞皮两个鸡蛋正好),最后把他们送入烤箱,定好温度和时间,坐等烤熟即可。
果然自己动手做的东西吃得香,闺女吃了两个梅干菜烧饼,儿子也把鸡蛋饼全部吃完,还吃了一个梅干菜烧饼和一个烤饼,因为一包梅干菜烧饼就三个,而且家里就剩这一包了,儿子没吃够,让我明天再跟他买。蛋挞烤好后,闺女还吃了两个蛋挞,儿子吃了一个,我吃了一个,他爸爸吃了两个,全部光盘。俩人第一次制作的蛋挞很成功,棒棒哒🎉
学会自己动手,丰衣足食,不仅要从学校学习知识,也要从生活里学知识。加油💪