双黄蛋

2023.3.23 周四雾转多云

早餐洋睿要吃小笼包配小米粥，那我们吃啥，那就小米粥配鸡蛋吧。顺便煮了两个鸡蛋，这次买的都是双黄蛋，个头都大。吃的时候洋睿问为什么有双黄蛋和一个黄的鸡蛋？我说普通鸡蛋都是健康的鸡蛋，双黄蛋是属于畸形蛋，虽说营养成分高，但是在鸡蛋里说是“不健康的”。大体是两个成熟的蛋卵在受到惊吓以及其他外界因素同时进入了输卵管，在没有来得及分开就被母鸡自身产生的一种膜给包住了。最后就变成双黄蛋。洋睿妈妈说现在的高科技厉害了也可能是培育的这种母鸡，但是这个我不同意，目前还没有这种说法，没法去认证。反正双黄蛋营养价值高于普通鸡蛋，可以放心的吃。只见洋睿似懂非懂答应着，继续吃着小笼包看着我们吃鸡蛋。