香椿芽
在我看家的院子里有一棵高大的香椿树。每当春天来临时香椿树就会长出浓密的嫩香椿芽芽。一回老家远远就闻到一股香香的味道。一下车轩哥就像小猴子一样迅速爬到树上。采摘下来几朵洗干净了,打上几个公鸡蛋煎成香椿鸡蛋饼。再卷上煎饼和蒜苔,吃上一口回味无穷。古人云:雨前春芽嫩如丝,雨后春芽如木质。说明香椿的美味,只有在这个季节才能品尝到。否则香椿芽怎么会像肉一样这么贵哪?
您爱春天的香椿芽吗?