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第一次烙菜饼(210)
迟宁宁

2023.4.18 晴 周二 泽泽妈妈

今天上午同事给我了一些韭菜,说是自己家里种的,是头道韭菜。我知道头道韭菜好吃,所以就想捞菜饼吧。中午回家把韭菜摘了摘,洗好了晾起来。又把面和好了,一切都准备好,晚上下班回来直接捞菜饼。

晚上下班回到家,一进门看到瑾泽宝宝发型变了。那我进门接着跑过来说,妈妈,你看我的发型漂亮吗?我接着说哇,你的发型好漂亮啊,是谁给你扎的呀?是老师吗?她说不是,是我自己来到家自己扎的。我又说真的吗?你这么棒啊,你自己都会扎小辫了,并且还扎的这么好看。她听了我赞美的话,接着说那妈妈给我拍张照吧,给我留作纪念。我说好嘞,着我拿出手机给她拍下了美好的瞬间。图像

然后我们就各忙各的了,她去玩自己的玩具,我就去厨房准备烙菜饼了。和孩子同学妈妈聊天聊起的时候说起我晚上准备烙菜饼,她告诉我一个小妙招,是菜饼把馅弄好,两个饼合起来之后用一个盘在那个饼边上转一圈,把那个边弄下来,这样烙出的菜饼就不会干,不会裂。感谢木歌妈妈给我出的这个小妙招。我今天就把这个小妙招用上了,果然不错。图像

这是第一次烙菜饼,刚开始心里还有点胆怯,怕做的不好,怕做坏了。但始终我一直是小心翼翼的,按部就班的做着每个流程。先把面均匀的分开,然后再用干饼轴慢慢的把它擀成一个薄薄的圆形,最后再把韭菜馅和鸡蛋放上一个菜饼里,打一个鸡蛋,这样能保证营养的充足和美味,最后把另一个饼扣在那个饼上,这样合起来就是一个完整的菜饼了,然后再用盘把边上的边弄了去,再放到电饼铛里,待熟了就取出来。整个流程和过程就是这样的,我一共落了四个菜饼,每一个都是小心翼翼,很用心的在做。就在我捞第一个菜饼的时候,还出现了一个小插曲。就是孩子爸爸回来了,我想让他帮忙帮我一块做。他也及时的来到厨房帮忙了,等烙完第一个菜饼的时候,电饼铛里有很多面面,我告诉他,你用吹煮扫一扫就可以了。但是他没有听我的意见,他用刷碗的布子在那里擦,那个布子擦的时候可能费点力,擦的不是很干净,我一看我就急了,我很高声的说用吹竹扫一下就很好,也很快扫的也很干净,你为什么用布呢?可能当时很着急,说的声音很高了,孩子爸爸就不高兴了。然后接着就不在厨房了,说你那样吆喝,你自己干吧,我不干了。他说完就奔去客厅的阳台那里看手机了。当时我也很无奈,但是我又想到了这个时候,我不能再发火了,我就想到我们学习的家庭教育当中说的那个控制自己的情绪,让自己情绪平和。一想到这些,我的火就没有了,我就在想用什么擦都可以,我当时很着急,就高声说话了,说的很急,可能孩子爸爸听了以后就不高兴了,所以源头应该在我这里,我应该好好的说,慢慢的说。我们每个人都不喜欢听一些过激的话,或者是看态度很不好的样子,都喜欢听温柔温暖的话语。又想到当我们对孩子这种态度,这种口气的时候,孩子也会不乐意的。想到这里,我就没气了,我就说:你先在那里休息一下吧,我自己来做。等我把菜饼烙好了,小米粥熬好了,我把小米粥盛出来放到碗里,把菜饼都切成一小块一小块的放到盘子里,端到餐桌上,然后我就叫孩子爸爸吃饭。刚开始叫他的时候,他没有回复,一直在那里沉默着,我就和孩子说让瑾泽宝宝叫他去吃饭。瑾泽宝宝也去叫了,还是没有反应。我一看这个样子,我就又在那里说,我说快来吃饭吧,小米粥凉了就不好了,趁热喝吧,快来吃吧。然后孩子爸爸开始站起来往餐桌这里走,我当时心里就很开心了。孩子爸爸过来坐下吃饭,瑾泽宝宝也过来了,我们一家三口坐在这里吃饭,然后边吃边说,感觉又回到了原有的样子。其实天天在一个家里没有不摩擦的,没有不闹小矛盾的。有时候想想矛盾也是催化剂,也是增进感情的一个条件和基础。通过这种小小的矛盾和摩擦,是火花的一个碰撞,然后让我们自己都会有所反思,反思之后就会有所改变。我之前我们有矛盾的时候,我一般不是这样去处理的,都是那种冷战性质的。通过学习家庭教育,我也意识到了夫妻关系的重要性,夫妻关系融洽了,给孩子一个好的榜样,让孩子在快乐中成长。通过今天这个小小的插曲,让我也更加明白了,我们不去斤斤计较了,我们的心胸就宽阔了,心胸宽阔了,事情就向美好的去发展。有矛盾不怕,怕的就是有了矛盾,不知道怎么去解决。面对这种矛盾,能及时的去解决,去化解家庭的气氛,给孩子创造一个温暖快乐的家庭氛围,我们每个家长都要努力去做的。我也一样,每天都在进步中,我每天的学习都在慢慢的改变自己,让自己变得越来越好,让我们的家庭越来越好。

今天是第一次烙菜饼,烙的菜饼很香,我们三口都吃完了,因为我用心的去做了。我相信无论什么事情,只要用心做,都会做好的。在后期的陪伴孩子成长过程中,我们也要像烙菜饼一样,都要用心的去陪伴孩子,对待每一件事情都要用心的去做,相信我们只有用心做了,我们才会有耐心,有耐心了,孩子和我们的关系才会更加融洽。

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