第一次包水饺

我学会了包水饺。

过年了。看到大人们都高兴的一起忙年，我和妹妹也快乐的加入了。扫地、擦桌子、贴福字……到了晚上，家家都要吃团圆饭，而饺子是这里面的“重头戏”。所以我就嚷着要和奶奶学习包饺子。

不知什么时候，奶奶把早已准备好的面和调好的肉馅拿出来了，只看见奶奶熟练的把面团从面盆中拿出来放在案板上左揉揉右揉揉，用刀切成一个个小块，取其中一个小块搓成又圆又细的长条形，再用刀切成大小均匀的面块，然后用手捏了捏，这些面块变成了一个个圆形的小面坯儿，这时奶奶右手拿着擀面杖，左手拿着面坯转悠了几下，一个个饺子皮诞生了，正在这时，我手疾眼快，顺势拿过一个饺子皮，就要展开“包饺子”大战，妈妈说：“你不会，带妹妹一边玩去”。“ 哼，这有什么难的，不就是把皮上包上馅吗”说着，我顺势把皮上放上了一勺肉馅，可是怎么成型呢？我看着妈妈左手拿着饺子皮，右手放上一勺肉馅，然后右手随便捏了几下，一个个饺子就包好了，我看妈妈做的这么简单，我心想，就是不难嘛，于是我也随便捏几下，让肉馅娃娃躺在准备好的小面床里，可是有些娃娃根本就不听话，一会儿看看这一会儿看看那，好奇的打量着这个世界，根本就不听我的指挥呢，算了，不包了。

奶奶现了我的“气馁”，说“孩子，不要着急，慢慢来，”。我耐心的看着奶奶的讲解和包法，最后我充满激动的心情，拿起一个饺子皮在中间放了不多不少的肉馅，然后先从右边慢慢的一点一点捏着皱褶，这一次肉馅娃娃不调皮了，躺在我为她做的小床上呼呼大睡，终于包好了，看上去还挺像样呢，只是妈妈包的像一个个 我包的软塌塌的，像 不过奶奶说已经很好了。

过了不久，开锅啦，我飞一般的冲向厨房。那个软塌塌的饺子肯定就是我的了，我吃着自己做的饺子，心里美滋滋的。我感受到了自己动手带来了乐趣，同时感觉自己也很伟大，“天下事有难易乎？”