493做蛋糕

今天是姥爷过生日，我们打算一起给姥爷做一个蛋糕，以前有时间的时候也做过蛋糕，做蛋糕这个事，就是忙活两小时吃5分钟。自己做的蛋糕还是很好吃的。我教辰逸怎么搅拌蛋液，怎么打发蛋白。蛋糕胚烤好之后就是往上抹奶油造型了，他们两个就随意发挥就可以了，蛋糕怎么做都好看。转蛋糕的时候我把一个带轮的健身盘放在底下用手动转着。虽然我们没有非常专业的工具，但是我们很享受制作蛋糕的过程。等以后孩子们过生日的时候，可以让他们自己给自己做蛋糕，那样很有意义。

我给两个孩子总结做蛋糕的经验的时候，给他们说，你猜猜这个蛋糕我们使用了多少糖？大约150克，一大捧糖。然后我跟孩子分享了我小时候在村里有去打蛋糕的小贩，我们就带着鸡蛋，面粉，油去找他打蛋糕。我们就蹲在他的小摊前面。看着他把面糊倒进模具里。放进烤箱，不一会就烤出来一个个花朵形状的小蛋糕。真的是太香了。打开烤箱的时候，全村人都能闻到。