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做月饼
伴冬伴阳扮倾城

2020年9月28日 星期一 晴 亲子日记38

写日记有点晚了,得改进

去学校做月饼,为了支持张硕的动手能力,我去蛋糕房专门买了两个月饼模具,在家里还用白面简单做了个月饼,样子还挺漂亮的。

今天来到学校餐厅,制作真正的月饼。一切卫生工作做完后,就来到了工作台,餐厅的叔叔们已经做好了半成品。

叔叔又做了示范,然后孩子们家长们就开始忙碌起来。张硕也兴奋的开始了,先把面团揉平,变成一个小饼,然后把馅儿放进去,然后包住,捏紧,不留空隙,然后放到模具,盖上带有图案的盖,压一下,然后就可以出月饼了。流程做的很好,月饼出来的时候形状也是不错的,只是太粘了,月饼居然拿不下来了,一捏,也变形了。哈哈哈。

然后我们找原因,为什么没成功呢,才发现,我们着急做,揉面团的时候没有加点面,让面团干一点就不会太粘了。

然后我们不好意思的又拿了一个面团,一个馅儿,又做了起来,先把面团多沾沾面,然后继续做起来。这一次就很成功了。小伙子也很开心。

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快乐的一次动手做月饼活动,活动圆满成功[[EMOJI:%F0%9F%91%8F]][[EMOJI:%F0%9F%8F%BB]][[EMOJI:%F0%9F%91%8F]][[EMOJI:%F0%9F%8F%BB]]图像

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孩子们在张老师的带领下 排着队,有序认真的完成任务。



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