2020年10月9日星期五晴
亲子日记第630篇~合作包水饺
上次从超市绞了肉馅,一直冻在冰箱里,总是忙忙碌碌没空包水饺。
今天是开学第一天,二宝从学校回来很开心(尽管是哭着去的,因为假期后不愿上学)。大宝上晚自习不在家。孩爸也早早谈完业务回来了。我一看,正是包水饺的好时机。于是收拾好上楼包水饺。
我先和面,二宝自己在客厅画画。面和好了之后,二宝也正好自己玩够了,跑来厨房。我就安排他擀皮。一开始计划擀成馄饨皮,因为馄饨好包。二宝擀了一个半大的饼,说要吃饼。后来又包进去一个虾仁,说要做卷饼。我一看,指望二宝擀馄饨皮是不好办了。于是自己擀皮。由于二宝占去了一半的空间,施展不开。我灵机一动,何不改成擀饺子皮,饺子皮只需要把面搓成长条,切成小块,团一下再擀开就行,不需要很大的空间。
可是问题又来了,我不会调饺子馅。这时候孩爸正好进来看我们在忙什么。我把调馅的困难跟他一说,他竟然说自己会调馅。于是分工合作。他调馅我擀皮。二宝在旁边自己玩面团。待到大宝放学回家,十几个水饺已经包好了。大宝一进门就直奔厨房,问什么馅这么香。非得要求把包好的水饺煮了尝尝。
后来孩爸就煮了一盘水饺,权当大宝上晚自习回来的宵夜。大宝一个劲儿的夸好吃。二宝也凑上前去抢了几个水饺放自己碗里。我尝了一个,确实挺好吃的。看来孩爸的调馅技术不错。以后再也不愁调馅的问题了,哈哈。
以前都是父母一辈的给我们做水饺吃。后来我自己试着做了几次都因为馅调的不好,没成功。没想到这次跟孩爸合作,竟然做出了美味的水饺。
合作的力量是伟大的,不光包水饺需要合作,教育孩子也需要合作,希望我们合作的越来越默契,越来越好。