7月24日星期一晴
盼望以久的生日已来到,小家伙高兴地直蹦:“又有蛋糕吃了,好高兴呀!”人家过生日是吃大餐,我们过生日是为了那团团圆圆得蛋糕。吃不多只吃一小块就够了,还得劳师动众的忙活一通。每年过生日我都是自己给孩子做蛋糕,蛋糕上的奶油没人吃还得挎掉太浪费。做蛋糕其实很简单。先打四个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,蛋黄里加点面粉、柠檬汁、
食用油 ,蛋清分三次加糖打制凝固,再把蛋清放蛋黄里轻轻搅拌均匀,放模具里烤三十分钟,一个六寸的蛋糕就出来了,上面放点自己喜欢吃的水果,即经济又实惠几元就搞定。简简单单留住童年记忆,孩子高兴开心就好。