临近开学,我们决定一起吃个烧烤,下班就带孩子赶去大婶家了。
刚到大婶,只见桌子上已经摆好了油、甜酱、醋,许多生的食品,有火腿肠、香肠、年糕、鸡柳……什么东西都准备好了,炭火也已经烧好了,现在就要正式烧烤了。
我们第一个要烤的东西是火腿肠。烤火腿肠特别简单,在炉上用沾满油的刷子反复地刷几次。油碰到火一定会变得更大的火,所以一定要小心。这时,火如果大了的话,一定要经常翻动火腿肠,不然有一面一定会烤焦,而另一面还是生的。经过翻动的火腿肠,已经熟透了,如果再刷上甜酱或撒上胡椒粉,那一定会更好吃的。
烤的`第二个食品是肉肉。我们的肉肉一一收起来,一齐放到炉子上。将肉肉刷上了大量的油,然后不停地翻动,只见肉肉的颜色逐渐变色,慢慢的熟起来了。最后,撒上胡椒粉又刷上甜酱,出炉了,以此类推的烤着。
顺便还让孩子自己动手,体验一下小乐趣,玩也玩够了,吃也吃饱了。该收拾现场回家了。