2023/8/20 周三

一场秋雨一场寒，昨天下了一场大雨，今天早上起来的时候感觉好凉。

今天早上起来的比较早，寻思着给孩子做什么早餐吃呢。洗刷完看了一下时间，要不就包水饺吧。说干就干，先用绞肉机把面和好（用它省时省力，关键是不用醒面）。因为是临时起意，所以肉也没有提前拿出来解冻，这不放绞肉机里没一下机子就罢工不干了，得，还得手工剁。肉馅剁完调好味道，看了一下冰箱里还有什么菜，就剩酸菜了，没包过酸菜馅的，今天试一下吧。先把酸菜淘洗几遍，剁碎和肉馅拌一起。开始擀剂子包饺子，这边包好了那边谁也开了。

煮好饺子，儿子也洗刷完了，正好坐下吃饭，儿子问说妈这是你包的还是你买的，我说包的。他说，你不用起这么早，早上给我下点面条，煎个鸡蛋，或者冲杯豆浆，弄点简单的就行。

问儿子好吃吗，说好吃，吃到最后说有点酸，我说放了酸菜啊，儿子特别惊讶，竟然没吃出来，可能是。蘸料里我给倒醋了，所以一直以为是那里面酸的😂。

天冷多添衣。