2023年9月21日 晴 星期四

昨天，我儿子的同学妈妈给他烙了一些火烧，孩子非常喜欢吃。今天中午，我也决定给他做一些美味的烙火烧。

我拿出新鲜的猪肉和洋葱，切成细丝，再切碎，调入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。接着，我将面粉和水混合，揉成柔软的面团。将面团分成小块，擀成薄饼皮，再把调好的馅放在薄皮上包好。

热锅烧热，加入适量的油，将火烧放入锅中。煎至两面金黄，香气四溢。

儿子放学回家闻到了香气，说好香啊！咬了一口。嘴里充满了肉香和洋葱的味道，他满意地闭上眼睛，继续享受着这美味的瞬间。太好吃了！太香了！”他一边说着，一边连吃了五个火烧。他的嘴角挂着满足的笑容，不停地夸赞着我的手艺。

看着儿子满足的表情，我心里也充满了幸福。这份简单的烙饼，成为了我们母子之间的美好回忆。我知道，无论是烙火烧还是其他的美食，只要是我亲手做的，都能给他带来满满的爱和温暖。

未来的日子里，我会继续用心做好每一道菜，给他带来更多的惊喜和美味。因为，这是我作为母亲最幸福的事情之一，也是我对他深深的爱的表达。