2023年11月10日,星期五,天气晴
今天晚上做饭的时候,博洋兴致勃勃的跑过来和我说:“妈妈,今天晚上做什么饭呀?我和你一起做,你教我吧!”我有点犹豫,因为孩子长得又矮又小,这些高难度的家务活我没让他做过。可是他一再坚持,于是,我便同意了。他高兴极了。接着,自己带上围裙开始忙碌了起来。
今天晚上准备了两个菜,一个是大葱炒鸡蛋,一个是韭菜炒豆腐皮。我先教他择菜、洗菜,然后是切菜。我怕伤着他的手,嘱咐他一定要注意安全,我告诉他贴切菜的时候右手握住刀要稳,左手的手指按住食物并 拱起来,慢点不要急。他按照我说的小心翼翼的切了起来。虽然切的有大有小,有粗有细。可总算切完了。然后是打鸡蛋,这个对博洋来说可是个大难题,我告诉他把鸡蛋轻轻地磕一下,然后打进碗里,他一用劲儿整个鸡蛋全磕在了外面。最后是炒菜,我告诉他先打开煤气开关,刷锅,热锅倒油,油热放入打好的鸡蛋液,先不要翻动,等到鸡蛋定型了再翻动。他开始有些手忙脚乱,不过最后在我的帮助和鼓励下完成了大葱炒鸡蛋,美得不得了。第二个韭菜炒豆腐皮他也要亲自掌勺。于是,我一边说他一边做。最终在我们娘俩的配合下韭菜炒豆腐皮也完美出锅。
做完饭,博洋迫不及待的开始吃了起来,边吃边说:“自己做的饭太好吃,太香了!”今天晚上吃的格外多。吃完饭还坚持要刷碗。他一边刷一边说:“妈妈,做饭太辛苦了,切那个葱的时候我的眼泪都流了出来,太辣眼睛了,还有炒菜的时候,就怕油溅出来。不过吃着自己炒的菜格外的香,满满的成就感。明天炒什么菜呀,我还要学。”
孩子 开始尝试学习做饭,让我倍感欣慰和骄傲。同时,我深深的体会到教育的真正意义并不仅仅在于学习成绩,生活能力和社交技能同样重要。在未来的日子里,我会更加鼓励孩子去尝试新的事情,加油!