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自己包的饺子格外香
海鹰

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今天下班回到家,我稍作休息的时候,打开手机看到幼儿园里的小朋友吃饺子了,这两天小儿子因为感冒没有去上幼儿园,看到小朋友们在幼儿园里吃饺子,他特别的羡慕,嘴里嘟囔着:我也想吃幼儿园的饺子。我心里想,正好家里有昨天剩下的饺子馅,今晚也可以给孩子包点饺子,让他自己也参与包饺子,于是我对小儿子说,那我们今晚上也包水饺吧,你来帮我一起包好不好?孩子很高兴的答应了。

于是我开始和面,儿子就在我身边用期待的眼神看着我忙起来,我在擀皮的时候,儿子说:妈妈,我也想擀皮儿,我说好的,我把最后剩下的几个,就让儿子自己擀,还别说,擀的还挺像样的,一会儿功夫,皮儿就擀好了,我们就开始包饺子,家里正好有一个包水饺的小夹子,我让儿子用那个小夹子包水饺。一开始的时候还不是很顺利,我先让小儿子包糖水饺,期间要么就是饺子皮太小了,要么就是边上合的不严,我慢慢的教儿子说:把馅儿少放一些,把馅儿放在中间,不要太放到边上。

几经折腾,儿子嘴里用舌尖发出一个“嘚”的声音,然后说nice!原来他包好了一个水饺,我大笑着说:还nice,你从哪里学来的?儿子说:手机上的表情包呀!就这样,我们开心的包着水饺。大儿子看我们在忙,他也很赶眼色的拿起拖把开始拖地,我问大儿子,今天怎么这么勤快呀?大儿子说:我实在看不下去了,地面太脏了。

一会儿功夫,我们把水饺包好了,大儿子在拖地,我去煮水饺,水饺煮好了之后,我端到桌面上跟小儿子说,你看这个水饺是你包的,那个也是你包的,小儿子迫不及待的说:我尝尝!哥哥也过来吃水饺,小儿子骄傲的指着哥哥碗里的水饺说:哥哥,那个水饺是我包的!哥哥笑着说:谢谢弟弟,小儿子非常满足的说:不客气。吃水饺的时候满脸的成就感,我对小儿子说,我们虽然没有吃到幼儿园的水饺,但是今天你也可以自己包水饺吃了,儿子高兴的说是呀,我又问:知道今天为什么吃水饺吗?因为今天是冬至,这时候哥哥开始发言了:据说古代有一个人,他包的水饺,像耳朵的模样,人们吃着热腾腾的水饺就暖和了,当时天气特别冷,能把人的耳朵冻下来,所以现在流传下来冬至吃水饺,防止冻掉耳朵。

小儿子听的似懂非懂,今晚上他吃了整整的一大碗水饺,果然还是自己包的水饺吃着香啊!

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