256 咖喱米饭

2024年1月16日，周二，天气晴。起床给孩子们做咖喱米饭，米饭昨天晚上预约在电饭煲里了，早上刚做咖喱酱就行，拿出鸡胸肉，切成丁，削个土豆，设成丁，拿个洋葱切成丁，洗根自己种的胡萝卜切成丁。准备妥当，开始炒，15分钟后，浓郁的酱就做好了。发现没有汤，赶紧做一个西红柿鸡蛋汤。

老大在等我叫她，我在等她出来，差一点耽误了。于是学着我小时候，妈妈给我凉饭的样子，给她用两个碗倒替着凉一下热饭，当我一样一样凉出来的时候，老大苦笑着说妈妈还有好吃的吗？再有我也没时间吃了。我说没了没了。来得及，慢慢吃，老大吃得很香，很欣慰。

老二也吃了一大盘子，很开心。