东鲁学校三年级八班 张竣淼

今天孩子们写完作业，我提议说我们一起来包菜包吧！孩子们听了之后非常赞同。 记得上学的时侯，每当过春节前夕，一到放假，母亲就开始“办年”，做豆腐、蒸馒头、包包子、煮肉……后来参加工作了，然后结婚了就再也没有跟母亲一起办过年了。

今天我也学着母亲的样子“办年”—包菜包。首先准备好食材：萝卜，豆腐，粉条。先把萝卜擦成丝，用水焯一下，放凉备用，再把豆腐切碎，下锅炒成金黄色，然后把泡好的粉条切碎，最后把所有的食材放到锅里，加入适量的盐跟胡椒粉一起搅拌均匀，美味的包子馅就准备好了。

然后拿出事先发好的面团，我们就开始分工合作了。儿子负责擀包子皮，我和闺女负责包。我先给儿子示范了怎样擀皮，刚开始时儿子擀的不太圆，后来经过反复练习擀的越来越好了，儿子说：看着挺简单的，原来做起来并没有那么简单，干什么都得学习啊！”我说：“是啊，做什么事情都是熟能生巧，学习也是一样。”就这样我们在一边探讨，一边学习中完成了今天的包包子任务。我们把奇形怪状的包子装到锅里蒸一蒸，过了一会包子熟了，看着像“胖子”一样的包子，我们三人都笑了。儿子连忙拿起来一个尝了尝说：“挺好吃的，虽然卖相不好，但是味道不错”。我们也拿了一个尝了尝，味道确实不错。

孩子们参与了包包子，得到了实践，这对于他们也是很好的收获。任何时候父母都是孩子的榜样，你的一言一行都会潜移默化的影响孩子，就像我凭借母亲带我“办年”的记忆，教孩子们包菜包。