

红灿灿的山楂甚是好看,吃起来哎呀酸的倒牙咧嘴。
朋友自家种植的山楂树接的果子,送了一兜儿。个个好看就是下不了口,看着不能吃很是发愁。
周末休息时候,孩子们建议我们做糖葫芦吧,也可以做水果罐头。姐弟两商量好,一人做糖葫芦一人做水果罐头。
姐姐先做的糖葫芦,她首先百度一下做糖葫芦步骤,和需要的原材料,用水和白糖按一定比例熬制金黄将山楂放进去沾满糖稀凉凉即可。姐姐把握的很好,没有一分钟,意外出现了,因没有关火糖稀的颜色变黑了,也粘稠的沾不到山楂上,而是沾到了锅里。哈哈还好有3个成功作品。尝了一口酥脆甜酸,比外面卖的口感都好。
姐姐做完,换弟弟上场了,他提前也是搜索知识,又是保存图片操作步骤,锅里加水和冰糖,然后把山楂放进去煮,随着翻滚山楂颜色变浅,而汤汁变成鲜红很是好看,五分钟左右盛碗出锅了,尝一口汤汁酸酸甜甜,果子酸味不大了带着甜味面面的,嗯⊙∀⊙!好吃。
奇怪的是,两孩子都没有吃完自己成果,“不好吃吗?你们怎么不吃完呀!”
“给爸爸留着,他还没有回来呢,让他尝尝我们两个的手艺。”
我给他们两个一个赞.
东明二实小五十二.四四班魏薇笑·魏嘉乐妈妈