第三步:揉面。把醒好的面揉揉,揉光滑,搓成长条分成小块,按成原型,在把皮擀薄就可以包了,这个步骤好难的,也有好多技巧要不然饺子皮都不是圆的。弟弟妹妹和爸爸都来了我们一起包饺子。
第四步:饺子成型。开始包了,怎么包呢?妹妹到是第一个包了起来,因为冬至她幼儿园里有包饺子活动她学会了。妈妈给我和弟弟做个示范,两了注意细节,就是封口处一定要按实了,要不然饺子容易开口,就不好吃了,我学着妈妈的样子包了起来,第一个竟然就成功了,我好开心,刚才得累也不觉得了,弟弟也包成了,妈妈也夸我们做的好快,妈妈说“是我们用心学了,不管什么事情只要用心就能做好。” 一个又一个包的我停不下来,哈哈!看我们包的什么形状都有。