实验初中七年13班 刘俊言

寒假里爸爸妈妈都很忙，每天看到他们忙碌的背影我很心疼，于是我决定做个长大的孩子。

从炖一锅大白菜开始我能简单的按照视频做出几道菜了，令我最值得骄傲的是陪着爸爸去亲戚家出门赶集买了几条嘎鱼，我做的那叫一个色香味俱全，全家一顿吃的精光，家人觉得好吃就是对我最大的奖赏。

今天我想挑战难度大一些的香炸五花肉，没想到真费劲啊！首先我去市场买了五花肉，腌制说到腌制可不简单味道全在腌制上油、盐、胡椒粉、五香粉等等十多种调料抓拌均匀盖保鲜膜腌制俩小时，调面糊用鸡蛋和淀粉调成糊状（面糊里不能有干面疙瘩）这就说明要有细心和耐心。最后的工序是油炸，天啊！我太难了，被热油散发出的味道直接难以形容，油烟机根本无法全部吸走。热油溅到我的手上，我的手立刻感觉到了火辣辣的疼。到这时候我才理解妈妈为了我爱吃的菜付出了多少，她在这样重油重烟的厨房里忙碌出一日三餐是多么的不容易，在这里我想说：“妈妈，您辛苦了！”

今天下班回到家打开门看到在厨房忙碌的儿子，我感觉到很欣慰，孩子长大了不再是我身后的那个畏手畏脚小尾巴了。

一个孩子的成长离不开家庭的和谐和父母的影响，你一直是个非常懂事的孩子，爱学习、爱劳动、无论干什么都有模有样的，我们父子能在一起的时间不多，你能全程的做出一道道菜更是令我惊讶！你什么时候学的？和谁学的？热油砰到你手上你只是看了看继续忙着手中的事，我眼见皮肤红肿了起来，我感觉到了心痛，而你却像是没有感受到疼痛没哭也没扔下手里的锅铲放弃。在这一刹那间我感受到你的确长大了有了男人的责任与担当，面临着痛苦难挨事情也在坚持……在这里我真诚的说孩子是最棒的，能坚持不懈的努力在你以后的人生中必然绽放光芒。

那天你和你爸的承诺你要记住啊，无论碰到什么我们要共同承担平稳度过的，还记得你爸常说的个人吧自己应该干的事情干好啊这句话吗？

你听话懂事的时候依然是个小大人。记得你在厨房里聚精会神的做菜做饭时，我是多么的幸福和自豪，一句承诺已经坚持了多年，早上起床再也没有鸡飞狗跳，想想你是多么诚信的孩子。今年爸爸到外地工作，平常就你和妈妈娘两个在家，你是男人应该努力学习，照顾好妈妈别让爸爸生气担心好吗？你既然是一个优秀的孩子就应该做优秀的事啊，对不对？

孩子，答应的就应该信守承诺，就应该以实际行动实现它，学会坚持没有成功不了的事！相信你！努力吧，孩子！