2024/3月16日/星期六/天气阴

上周我们在学校学了语文课本里的第三单元第四课《中国美食》我们了解了几种中国美食。也简单的看懂了几种美食的做法。

老师安排我们回家做一道主食和一道菜，让我们体验一下做美食的快乐！

今天周六。我就请教一下妈妈。在妈妈的提示和指导下我学会了两道简单的家常美食。

第一道主食。“玉米大碴子粥”。食材玉米、大豆。将玉米大颗粒和大豆清洗干净。清水泡两个小时。放锅里大火煮开然后转为小火静煮两个小时。煮好的大豆玉米碴子粥黄橙橙金灿灿色泽鲜亮，晶莹剔透，香味四溢。软糯滑口。吃后让人回味无穷。

第二道菜食，“凉拌黄瓜”食材黄瓜，配菜胡萝卜，香菜。辣椒。把黄瓜清洗干净。用刀背拍成大小均匀的长条，然后切成大小相同小块。在把胡萝卜切成小片放入盘中备用。把辣椒炸致酥脆。倒入准备好的食材盘中放上生抽搅拌均匀后放上香菜叶点缀一下，这样一盘色香味俱全的凉拌黄瓜就完成了，吃到嘴里清脆爽口，清胃清肠。驱油降火。看着自己亲手做的美食有又好看，又好吃，心里美滋滋的，好开心啊！

简单易学的美食菜你们做了吗？

同学们大家都快快行动起来吧！把你在家里做美食的快乐分享给大家吧！孟昊泽