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水煮肉片~麻辣烫
\彼岸@

2024年4月1日 星期一 天气晴

今天准备给张先生和张同学做个水煮肉片,下班路上购买食材,猪肉、菠菜、豆腐、黄豆芽等

食材准备好了去接张同学,到学校门口看了看时间六点整,看着大批的同学走出校门,我就在人群中找寻,但是找了好一会也没看见我家的娃,算了不找了反正已经跟他约好了在路口等他,等了大约五分钟他忽然出现在我面前叫妈妈我这才回过神来,哦,你出来了。他敏捷的做到我电动车上说走吧!你做好了,我要走了。

回家的路上他突然开口问今天咱们晚上吃啥?我说吃水煮肉片,他说行。然后他又问我爸爸在家?我说没有,那我们怎么吃水煮肉片?我说:你爸爸不在家还碍着我们吃水煮肉片了,难道你怕我做不好?不一会我们就到家了,我开始洗菜摘菜,把菜都洗好后我就开始熬汤,把火锅底料倒进锅里加水煮开后下去黄豆芽,过两三分钟再放进去冻豆腐,甜不辣等,都煮的差不多了放入青菜,煮好以后放入麻汁酱,花生碎拌匀,再把锅烧热加麻椒、辣椒炸出香味把油淋在煮好的菜上边,出锅喽。叫张同学吃饭了,他过来一看妈妈你这是做的麻辣烫吗?我说嗯。

其实我不大会做水煮肉片,这一次失手了,水煮肉片变成了麻辣烫😂张同学说做的虽然不是水煮肉片但是我觉着麻辣烫也不错,非常好吃☺

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