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日记
第一初中七年级三班周美辰妈妈

4月14日 星期日 雨

今天早上一起床,我就听见妈妈对我说,今天中午吃饺子,让我包好之后,她回家再煮。虽然今天是周末,但是爸爸妈妈都要上班,所以包饺子的重任就落在了我身上。我无奈答应了,毕竟很长时间没有吃水饺,不得不说,有些“馋”了。

妈妈已经提前和好了面,我将面团取出,放在面板上,将面团切成长条状,再将长条搓圆润,用刀切成一块一块的圆柱状。我用手掌内侧将面团团圆,一巴掌按下去,就成了一个个小面饼。我用擀面杖将面饼擀成薄薄的面皮,再将饺子馅放在面皮中间,将饺子皮捏起来。这样,一个个小巧玲珑的饺子就出现在了我的面前。饺子的花边给它增添了几分姿色,令人赏心悦目。

我处理完一切后,就等妈妈回来煮饺子了。临近中午,妈妈下班回家了,我先打开燃气,烧开水。等到水沸腾了之后,我端着盘子将水饺往锅里放,谁知一个不小心,锅里的水溅出来了,正好溅在了我的手上。我疼的叫出声来,连忙用冷水冲洗,这才缓解了许些疼痛。

过了一会儿,妈妈端着一盘盘热气腾腾的饺子走出厨房,香气扑鼻,令人垂涎三尺。我将疼痛一股脑的抛在脑后,沉浸在饺子的香气中……


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