2024年4月20日 星期六 晴
下午休息,中午带儿子去吃了拉面,下午继续写作业,我把家里卫生打扫了一下,又洗了一阳台的衣服,小憩了一会儿,看看时间,闺女4:30放学,爸爸说他去接孩子,这两天哥妹俩都有点流鼻涕,我去门口的药店买了两盒药。顺道走道超市买了一点肉馅和大虾,记得上次包的三鲜水饺儿子说非常好吃。正好今天时间充足,姥姥昨天从老家给带的韭菜,又顺便买了一个小西瓜,看见桃子很新鲜,今年还没吃过呢!看了看价格18.5元每斤,好贵呀!忍疼割爱地买了四个花了25块钱。到家后,赶紧和面,摘菜洗菜,剥大虾,等调好馅后就5:30了,玺茹这时和爸爸也回家了。来到厨房看见我包饺子,也要和我一起,开始揉面擀皮包饺子,玺茹帮我把包好的饺子摆到船盘上,自己有时也要让我给她把面皮上放上菜自己包饺子,看见她包的饺子扭扭歪歪的样子,我笑说,你包了自己吃啊!
等还剩一点面皮市,我先把锅里接上水烧水。等包完后水也煮沸了,正好可以下饺子了,玺茹在旁边看着一个个的饺子跳到了锅里,告诉我真好玩!我说:“等一会儿马上就好了,你帮妈妈剥蒜攒蒜泥吧!”玺茹很乐意的答应了,我给她拿出来蒜臼子,只见她轻车熟路地剥好蒜瓣放上一点盐很快就弄好了,这时哥哥也来到了厨房,我说你把蒜泥调上酱料吧!玺铭看着玺茹拍的不是很细腻,又攒了几下,自认为满意后加上酱油和醋,搅拌好。这时水饺也熟了,我把水饺盛到盘里,玺铭负责端上饭桌,告诉我想吃酸辣土豆丝,自己削皮洗净后,问我怎样切丝,我说用切丝器就可以,告诉了他手法,一个大土豆切了满满一大盘,把土豆丝用水洗掉淀粉,用开水焯了一遍,很快油热爆锅,因为玺茹不能吃辣,我先清炒好后给玺茹盛出来一部分,又放上辣椒炒了一会儿,出锅了,其实我还担心儿子能说不好吃,没想到,一个劲地夸我,妈妈今天做的饭太美味了。老公最近减肥,晚上很伤吃饭,可能今天的饺子确实好吃,他自己吃了满满的两大盘,玺铭也吃了一大盘。
饭后收拾妥当后,我拿出野餐垫,今上午刚到的快寄。打开后看了一下,还比较满意,颜色很清气,找好马扎,小椅子,把明天上午需要带的东西都放到了门口位置,满怀期待的图书跳蚤市场明天就要开幕了!