2024年4月23日 天气,阴转小雨
下午一辰请假了,没去幼儿园。睡起午觉,我跟一辰说,妈妈好久没给你们烤蛋糕了,今天我们一起烤蛋糕吧,一辰高兴的说,“好!”
说干,就干。我找出之前记录的配方,模具,电子秤等工具,准备好面粉,鸡蛋,牛奶,玉米油,白砂糖等材料。一辰说:“妈妈要准备这么多材料啊?”我说是的,制作戚风蛋糕有些麻烦,而且必须按配方称好重量,再按顺序开始制作,先混合牛奶跟玉米油,再加入面粉跟蛋黄搅拌均匀。“妈妈我也想试试?”“可以,你帮我搅拌吧!”我把蛋清打发,预热好烤箱,再把面糊跟蛋清融合,翻拌均匀,放入烤箱烘烤一个小时就可以了!烘烤需要的时间比较长,一辰就去看了会电视。
叮咚,烤箱停止了!一辰迫不及待的想要拿出来吃,我说还不行,要等他晾凉后才能脱膜,才能吃。“好吧,我再等等。”过了一会姐姐放学回来了,姐姐说一进门就闻到一股蛋糕的香甜的味道。正好有些饿了,我小心的脱膜后,给她们切开,俩人就吃起来了!一辰说“蛋糕真好吃,妈妈给你竖个大拇指!”姐姐说“妈妈你这次做的很成功呢。”(业余爱好的我之前失败过很多次)我说,“是的,幸亏我没有放弃,我们平时做事情也不要害怕失败,不要轻易放弃,多试几次,总结经验,总会成功的。”

