下班回家路上又碰到卖香椿的，一看就是刚采摘的，叶子鲜亮，就是没有前些日子嫩了，好在杆子还没变硬，还是来上两捆吧，估计今年是最后一次买了吧？晚上吃完饭抽空赶紧焯一下水，朵朵追着味来到厨房，“妈妈，你又在弄怪味道的树叶子吗？”呵呵，这个不吃香椿的小孩。

睡觉前听了一会晚安妈妈的故事，吵着让我讲小时候的事，好几十年前的事了，好多事想不太明白了呢，哎，正好给你讲讲我小时候和香椿有关的事吧。从我记事起老家院子里就有一课香椿树，不是特别高，最高的地方踩着个凳子就能够着，每年从清明到谷雨之后这段时间你姥姥隔三差五的就要摘一回，洗干净，搓上盐，放在一个罐子里，到最后杆子老了，就把最末端的嫩叶摘下来，直到把罐子塞满，可以一直吃到冬天的。那时候鸡蛋也很珍贵，所以很少和现在一样煎个香椿鸡蛋，一般就是腌着当咸菜吃。特别是冬天的时候，偶尔你姥姥弄手擀面 ，把香椿剁碎，大蒜剁碎放一起，浇上刚炼好的葱油拌面条里，在那个冬天只有白菜萝卜的年代，简直是人间美味……