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2024年4月28日，星期天，天气晴
吊炉烧烤一直也没吃过，今天终于有幸亲自动手尝试了一下！
上午爱人买肉，中午我就开始切肉腌肉！儿子放学回家，立刻敞开冰箱门，闻了一下腌肉的味道，非常的高兴，说明味道很香！
下午从三点就开始穿，穿了一个半小时，终于穿好了，开始动手点碳生火，正式开始烤！
由于是第一次考，也没有经验，也不知道时间的长短，盖着盖儿也看不见，所以第一炉全给报废！吸取了第一次的教训，第二次我掌握好时间，非常的完美！等烤第三次的时候，我又多找几个人去品尝，并且儿子回来又尝了味道，大家对我的手艺都赞不绝口，所以我心里就有底了~
随着慢慢的熟练，我把所有的串儿开始挂满吊炉，正式进入熟悉模式！儿子对我的手艺赞不绝口，烤的时候他就坐在身边一直望着，并帮我照看着，我们烤的熟练程度是越来越好，颜色也越来越鲜艳，技艺的水平也越来越高！
儿子晚上吃的不少，这就是对我最大的肯定！
亲子共成长，我依然在路上！
