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美食新技能
3.16-邬俊昊妈妈

2024年4月29日 周一

     昨天周日,因为五一假期调休的原因,诺宝上学,而我放假,本觉得昨天会是轻松只陪妹妹的一天,可是一天下来,还是特别忙碌又充实呀。

     上午,特别幸运能听到唐老师一节课《放下焦虑-做赋能型父母》,听完课,感觉又能做一段时间“好妈妈”了,哈哈。改变自己,放下焦虑,一切美好都会如约而至。

收获满满的回家路上,顺带去了一趟超市-主要买糯米,我下午打算给孩子们做紫米饼,老公发信息说陷里应该是有糯米,第一次做没经验,我以为买了黑米就行了呢,看来我想简单了。回到家,老公已经把黑米提前泡上了,我赶紧把糯米一起泡上。

    下午,我开启了我的紫米饼制作。老公也是第一次没经验,米泡多了,蒸完后将近一盆,家里面不多了,我将就面粉的量,开始没敢和多,用了一半面粉,三个鸡蛋,油、糖、酵母粉和好醒发,接着调馅,为了保险起见,我挖出一多半的量,加入红糖、炼乳。用电饼铛做了二十几个皮薄馅多的紫米饼,还差几个做完时,闺女睡醒了,自己来到厨房,说是闻着香味了,尝了一个,一直说“妈妈做的真好吃呀”,瞬间动力满满,因为剩下一些蒸好的紫米,趁老公接儿子的空,我又把家里仅仅剩下的那点面粉,加入两个鸡蛋、油、糖,把馅也调好,因为第二次做有经验,做的明显比第一次快了好多。一下午做了四十多个紫米饼,我也是累趴了,儿子回家吃了一个赞不绝口,虽然累,但是得到老公,儿子,女儿的一致好评,看着他们吃的欢,我瞬间也不觉得累了,晚上,老公带儿子给姐姐一家送了一些,姐姐也赞不绝口。晚上洗完澡,两小只又一人吃一个,妹妹还要一手拿着吃的,一手再拿个完整的,真被她笑到了,今天又发掘了一项新美食,真开心。

做饭我是真的不在行,可是偶尔手忙脚乱一下,再得到赞美夸奖,我觉得真的是特别好的动力,我已经蓄力五一假期外甥回来再做一波了。

真是学习与劳动并存的一天,积极性又拉动满格。

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