2024年5月1日星期三天气晴包水饺

今天是五一劳动节，原想趁着放假，带着曦茹带着母亲出去玩。考虑到堵车问题，计划取消。

曦茹哥哥，明天就要西安，开启他的读研之旅。于是决定包水饺吃，曦茹自告奋勇，她来和面。先倒入面粉，再取适量的水，然后用筷子搅拌均匀，再用双手揉成面团。曦茹爸爸则负责做馅，先用开水烫了扁豆，用绞肉机搅了搅，再放入切成丁的芹菜和肉。调好的馅子散发出一阵阵诱人的香味。我来切面，曦茹擀面皮，爸爸来包。包了一会儿，爸爸又去烧水，我又擀皮，曦茹包。我们三个人配合的，还真是默契。别说曦茹还真行，擀的面皮圆圆的，厚薄均匀；包的水饺就像弯弯的小船，我都自愧不如。

吃饭时我娘乐呵呵的说：今天的饺子格外好吃，因为是我外甥女曦茹，亲自动手做的。姥姥今天一点也没动手，可享了福了。