44.妈妈的味道

思念母亲的另一种方式，就是学着母亲的样子给娃娃儿们做一顿好吃的——炸鲤鱼块。

鲤鱼是我上周六买的，切块后迅速清洗几遍沥水，把葱花、姜片、酱油、食盐、料酒、十三香等调料均匀洒入鱼块搅拌均匀，用保鲜膜封好，放入冰箱腌渍一天。今天中午回家穿上围裙放上锅、倒入食用油，趁热油的功夫，往鱼块中打了几个鸡蛋，又洒上一些面粉，让鱼块均匀包裹一层鸡蛋面糊，这时油温上来后开炸喽！不一会就炸了一小盆，看着金黄诱人的鱼块，别提有多高兴了！

傍晚接孩子们回家，俩孩子一进门就闻到了香味，他们看到桌子上的炸鱼块就知道他们的妈妈想妈妈了！俩孩子赶紧坐下一边吃一边说妈妈炸的鱼块最好吃了，这就是妈妈的味道吧！

妈妈的味道，是刻在我们内心深处的记忆，不管到哪里，妈妈的味道始终让我们念念不忘！