今天下班一回到家，妹妹就迫不及待的跟我说：“妈妈，我们今天做蛋挞！”我笑着答应了她，于是，我们的亲子烘焙时光就这样开始了。

我们先按照食谱上的材料清单，准备好了鸡蛋、牛奶、白糖、淡奶油和蛋挞皮。姐姐迫不及待地拿起鸡蛋，小心翼翼地敲开，将蛋黄和蛋清分开。我告诉她，做蛋挞只需要蛋黄，因为蛋黄的口感更加醇厚。她认真地按照我的指导操作，生怕出一点差错。接下来是制作蛋挞液的过程。我们将蛋黄、牛奶、白糖和淡奶油混合在一起，用打蛋器搅拌均匀。孩子对打蛋器非常感兴趣，她抢着要自己来搅拌。虽然一开始有些手忙脚乱，但很快就掌握了技巧，搅拌得越来越均匀。

蛋挞液制作完成后，我们开始将蛋挞液倒入蛋挞皮中。孩子们非常细心，每个蛋挞皮都倒得满满的，生怕漏掉一滴。看着她认真的样子，我感到非常欣慰。

最后一步就是烘焙了。我们将蛋挞放入预热好的烤箱中，设置了适当的温度和时间。孩子们坐在烤箱前，目不转睛地盯着蛋挞的变化。随着时间的推移，蛋挞逐渐变得金黄酥脆，散发出诱人的香气。叮的一声后，“妈妈，蛋挞好了！”孩子们兴奋地喊道。我们迫不及待地拿出蛋挞，品尝了一口。哇！外皮酥脆，内馅滑嫩，甜而不腻，真是美味极了！孩子们吃得津津有味，我也感到非常满足。

今天的亲子烘焙时光不仅让我们享受到了美食的乐趣，还增进了我们之间的亲子关系。看着孩子满足的笑容，我感到非常幸福。希望以后还能有更多这样的时光，和孩子一起创造更多美好的回忆。