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我学会了做鸡蛋面
第一小学四年级四班张钰菲

我现在已经不小了,也要学会做点东西才行。我最喜欢的就是妈妈做的鸡蛋面条,可是有时候妈妈不在家,又吃不到鸡蛋面条了。今天我趁着妈妈没有上班,所以就让妈妈教我做鸡蛋面条。

妈妈先让我打两个鸡蛋,然后放点盐,我就按照妈妈说的,先打了两个鸡蛋,接着放了点盐。我刚又加鸡蛋的时候,妈妈说:“放一些葱吧,别忘了把葱切成段。”我不会切葱啊,我正着急的时候一个主意从我的脑海里溜了,出来去请教妈妈吧。只见妈妈先把葱切成两段,切到一半的时候,我就学着妈妈的样子,把葱切成两段。妈妈在一边说:“好”妈妈又摆出的一小段切成块状,妈妈切完后我就接着切下面的,开始我切的太大,慢慢地我掌握了窍门。我把葱切成的一小块一小块的,和鸡蛋搅好。下一步是倒油和开火,我先往锅里倒上油再把火打开。不一会儿油就开了,像是雨水滴到地上贱起的小花似的。我把搅好的鸡蛋倒进锅里,鸡蛋发出“吱吱”的声音,慢慢地膨胀了起来。妈妈忙用铲子把鸡蛋翻过来,模仿着妈妈的样子把鸡蛋翻来翻去。不一会儿鸡蛋熟了,一股香味扑鼻而来。我情不自禁地叫了起来:“啊!好香啊!”我把面条放入锅中,还用筷子搅了几下就用锅盖盖上锅。不一会儿,一碗热乎乎的鸡蛋面条便出现在我的面前。我的心里比吃了蜜还要甜,连忙拿了双筷子,狼吞虎咽的吃了起来。

我觉得今天的这碗面比妈妈以前做的鸡蛋面还要香,因为这是我亲手做得特别有成就感。这也让我体会到了劳动的乐趣。

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