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今天，妈妈加班。我要自己做饭吃，我做地菜是“西红柿炒鸡蛋”。
在做之前，我以为非常的容易，但是开做以后我觉的好像不是那么容易了。
首先我先将鸡蛋打入碗中，接着用筷子搅拌均匀，再接着用刀子把西红柿切成一小块一小块的，最后把油倒入锅中，再点火，把西红柿和鸡蛋放进去，接着把一小勺盐放进去翻炒。但是我太粗心了，我直接跑出去拿电话手表拍了几张照片。当我拍完了照片，我发现菜有点糊了，我迅速拿起铲子翻炒起来。炒完了我把锅拿起来，将菜盛入盘子中。啊！我人生中第一道菜就完成了。我心里瞬间开心起来。我夹了一块鸡蛋尝了尝，还挺好吃的。
通过这次做饭，我明白了妈妈做以后的不容易，以后我一定帮助妈妈做饭，干家务活。
