快到端午节了,今天又逢世界末,我打算跟奶奶一起包粽子吃
清晨一大早我就早早的起了床,叠好长方形的大粽子在我的小被子,高高兴兴的看着爷爷奶奶在调制,粽子的馅子,我就在一旁观察,只见奶奶一只手扶着面盆,一只手拿着筷子在拌一些肉块,原来奶奶是想用这些肉块来做粽子的内心。
奶奶办完事后,我也洗完手了,跟着爷爷奶奶一起包粽子,首先,我拿一两片粽叶,握在手心,然后再将一块线剪下来,作为备用品。再将那用水沾湿的糯米,放进粽叶内部,然后再夹上一块大肉块放在粽子中心,再将它包成一个长方形的大粽子,然后再用我们准备在一旁的线,把它紧紧的包裹起来,放进锅里,就可以了。
包完这些之后,奶奶又开始了新一轮的包粽子,他诱惑了一些用水打湿的粘米,然后又,把几个红枣清洗的干干净净,然后拿着这几个盆子端了出来,还是按照原来的步骤,先把两片粽叶,放在手心上,然后再拿起糯米放进中央,再放上一颗像沾了血红似的枣,然后必须包成一个三角形,要不就会露馅,然后再缠上我们的线,就包成了一个好看的三角形,粽子,包完的三角形粽子,像一个刚出生可爱的娃娃一样!
最重要的就是这一步。将一个大溜溜的粽子,放进锅里加好水,可以在上面放几个洗干净的蛋然后盖上锅盖OK!
粽子出炉了,那香喷喷的香气,我忍不住啊了一声,多么香的粽子啊!