（73）2024年5月27号 星期一 天气晴

今天在家休息一天，早早的想好需要做哪些事情了，这不马上快要过端午节了嘛，提前几天我就把糯米、粽叶、红豆等准备好了。昨天晚上我把红豆泡上了，今早阿辉起来早读时，我就开始在厨房忙碌了，先把糯米淘洗干净也泡上。粽叶洗净放在一边备用，把需要用的绳子也整理好，一切准备工作都已做好。我又快速的准备早饭。

等他们爷俩在吃饭时，我就要开始包粽子了。我用的粽叶是芦苇叶，相较来说也容易操作，今年是我人生中第二次包粽子。对于整个流程也熟悉了，先把两片叶子重叠一部分伸展开，然后从根部折叠出一个锥子形，用勺子往里面开始加入红豆、糯米。添满了，用勺子压紧实，再用手把粽叶的尾部包盖过来。注意两边儿要小心，叶子一定要包住，不然容易漏米。最后用绳子把包好的粽子缠紧了，一个小小的粽子就完成了。再开始第二个……就这样一个个胖乎乎的粽子制作完成。粽子包好之后就开始需要煮，我把他们一个个放入高压锅内，再添上水就开始蒸煮了。过了有一个小时，应该就差不多了。我把电给拔了，让它们在里面闷一段时间，因为这样更粘更糯。

中午吃饭时，我端上了一盘煮好的粽子，阿辉很给力，吃掉了两个，我看到之后感觉心里甜滋滋的。