一年一端午,一岁一安康。
又是一年端午节。
端午节是我们国家的传统节日,承载着千年的历史和文化。今年的端午节有点特别,恰逢仲夏,端午临仲夏,时清日复长。
端午节这天,粽叶飘香,插艾草,赛龙舟。艾草的清香在微风中飘散,防病辟邪,龙舟荡漾在碧波之上,是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。
最能体现端午节的,当然是包粽子,吃粽子。粽叶飘香,还有香甜可口的大粽子。
送儿子去学校,刚到家,就看见母亲在包粽子。一个大盆里泡了糯米,一个大盆里泡了粽叶,母亲说,粽叶是昨天晚上泡上的,这样粽叶才好用。泡好的糯米,白白的,像一颗颗珍珠,散发着香糯的味道。
开始包粽子了,母亲把粽叶的一端折叠起来,留一个窟窿,然后把泡好的糯米放进去,再顺势折叠粽叶,直到把糯米完全盖住,最后用粽线将粽子环绕一圈,防止糯米露出来。这样,一个完整的粽子就包好了。
着到母亲包的如此简单,我就过去和母亲一起包,可一个粽子在我手上十多分钟了,还是没有包好,还把我累的满头大汗。母亲看到我笨拙的样子,乐的哈哈大笑,粽叶飘香,我和母亲的笑声在客厅回荡。
一个小时左右,母亲包好了粽子,然后,就开始放在锅里煮。母亲把锅里放上水,然后放上包好的粽子,剩下的交给时间。大约三四个小时,粽子就煮好了,母亲掀开锅盖,粽子的香味立刻溢满了厨房,到处都飘散着粽子的味道。
母亲包的粽子,吃起来甜甜的,糯糯的。吃着母亲包的粽子,幸福感满满,在我这个年龄,还能吃上母亲包的粽子,何尝不是一种幸福?只愿七十多岁的母亲,晚年生活健康幸福,平安喜乐。
又是一年端午节。
愿我们在今年的这个端午节,和家人在一起吃美味可口的粽子,享受和家人在一起的温馨时光。
岁岁年年人安康,家家户户皆吉祥!
端午节安康!