2024年6月9日 星期日 820
昨天晚上就提前把粽子叶泡上了,今天五点多起来把糯米用水泡上,上午就可以包粽子了。我把泡好的粽叶放锅里又煮了一会,发现粽叶质量不是很好,有很多从中间都裂开了,没有韧性,包糯米会漏米的啊,第一次买干粽叶,出师不利。
我又去超市买了些鲜粽叶,鲜的叶子也大,价格贵一点也值。回到家把粽叶又清洗了几遍,大宝也想包,我们俩把糯米都包上了,正好一锅粽子。
其实我包的也不是很熟练,掌握不好技巧,形状也不一样。大宝按照自己的想法来包,只要是不漏米,怎么样的形状都行。
上锅煮粽子的时候快中午了,粽子要煮两个小时,中午是吃不上了。我让大宝蒸了米饭,她说她炒西红柿鸡蛋,那行,放手交给她去做。我炒了个咸菜搭配,我们中午先吃米饭,大宝炒的菜也被吃光了,多锻炼几次还是有效果的,哪有不学就会做的事情。
等着粽子煮好了,粽香味飘满屋子,我们又忍不住吃了一个。刚煮好的是好吃,平时吃的冷冻的都是煮过一遍的,而且也没有漏米的现象,包的很成功!



大宝用卡纸做了一个龙舟,每一个细节都做的很好,动手能力棒棒哒!