亲子共读日记第343篇制作杏脯

2024.6.18 周二天气晴朗，依然温度很高

昨晚远方的爸爸和我视频通话，和我说老家的杏子熟了，听说是落了一地。那熟透的杏子金黄色要是落一地的话，那景象一定非常好看，金灿灿的菜地上是那样的显眼。杏树上是金光闪闪，树下面也光芒四射。

到家时看到的一幕确实很扎眼奥！一地金黄，隔着不远就能闻到杏子香味儿。都说杏子吃多伤胃，也不能吃太多。可这满树的杏子可一时半会吃不完。

赶紧的立刻展开行动，趁着这个时间还算凉快。忙碌的同时突然想到可以把吃不完的做杏脯。还能多存放点，到时候家里人分分都尝尝。就这样我们特地摘了些没熟透的做杏脯。

做饭很简单，杏子洗干净后，把杏核取出来，在一层层的撒上白糖腌制一段时间。之后就是晾晒，趁着阳光够强，风吹日晒三两天就差不多吧！为了避免有苍蝇捣乱，我还特地用纱布包裹着晒。

一切就绪后，我就等着慢慢的收获了。