这几天天气实在是太热了,我和妈妈决定煮上一碗冰冰凉凉的绿豆汤解解暑。
上午,我和妈妈一起去赶集买绿豆,菜市场里人声鼎沸,非常热闹,我和妈妈买了一袋新鲜的绿豆就回家了。回到家后,我们准备了一大堆材料:锅、绿豆、汤勺、碗、蜂蜜等,准备就绪后,我们就开始准备煮绿豆了。首先,把绿豆用水冲洗干净,再把它们放进锅里静泡一小时,时间到了,一个个绿豆从小小、圆圆的变成了白胖胖的“小娃娃”,叫人甚是喜欢。然后,妈妈把绿豆丢进了沸腾的锅中,过了15分钟,一股浓浓的香味钻进了我的鼻子。最后,妈妈把火关了,往里撒了一大把糖,再把绿豆汤放进冷水里。过了一会儿,绿豆汤凉了,我立刻大口吃了起来。绿豆汤的味道浓浓的,甜甜的,让人回味无穷。
今天,我不仅跟妈妈学会了熬绿豆汤,还让自己明白了:做任何事情都要有耐心。