华府分园中一班郑佳茹妈妈 刘立欣

时间：2024年7月8日星期一 天气：小雨

今天接佳茹宝贝放学回家，心血来潮，跟她商量着要做之间犹豫了好久的土豆饼，她更是好奇加喜欢，爽快答应。说干就干，我们先找出来教学图片，规划一下分工，我负责安排、督导、以及用刀切和下锅煎的工作，其他的清洗、摆盘和找食材的工作由佳茹宝贝负责，分工完毕，我们要开干啦。

按照教学图片佳茹宝贝先找出来两个土豆和一个胡萝卜负责清洗，我呢在等待她清洗的过程中备好刀和菜板，很快佳茹宝贝就把清洗的干干净净的胡萝卜和土豆递给了我，我一边把土豆去皮切成小块放进锅里蒸，一边把胡萝卜切成了小丁，佳茹宝贝看我马上要切完了，懂事的递给了我一个干净的盘子，我又顺手把几棵小葱清洗完切了切，“妈妈，我们现在还要准备什么？”佳茹宝贝歪着小脑袋问我，“我们要找一下鸡蛋、胡椒粉和面粉了”我回应道，“好的，我知道，我都知道在哪里，我来找”佳茹宝贝抢着回答，“好的，你找吧，注意安全哦”，“嗯嗯”，说着，佳茹宝贝就熟练的把胡椒粉和面粉找了出来，“妈妈，鸡蛋在冰箱里我够不着，你帮我拿出来吧？”“好的，妈妈帮你拿，咱家什么东西你都知道放在哪里呀，我勤劳的小蜜蜂”，“对呀，你忘了？我小时候就经常坐在厨房门口看着你做饭呀，你放东西我都看见了，哈哈”，佳茹宝贝骄傲的跟我说道（因为担心厨房有火有油不安全，所以佳茹宝贝上幼儿园之前我就经常让她坐在厨房门口的小椅子上等着我给她做好吃的），看来佳茹宝贝在厨房门口没少观察我在厨房的"一举一动"呀。回到正题继续干，佳茹宝贝又找出来一个小碗，我把鸡蛋帮她打到碗里又递给她一双筷子，她认真的搅拌起来，边搅拌边问我“妈妈，土豆蒸熟了吗？”“妈妈看一看哈”我一边打开锅盖一边用筷子插了插土豆回答着，“可以了，土豆已经熟了，关火”。万事俱备，距离我们的土豆饼成型越来越近了。我跟佳茹宝贝一起把土豆捣成泥，然后又把胡萝卜丁、葱花、鸡蛋、面粉一块倒进去，加入胡椒粉和盐，搅拌均匀后准备下锅煎了，这一步对于佳茹宝贝来说还是有一定危险的，所以我让她洗干净小手去外面休息了，没一会功夫，土豆饼就煎熟了，不知道是佳茹宝贝陪着一起做的原因还是什么，我闻着我们做的土豆饼真的是太香了，本来不怎么饿，这土豆饼一煎出来肚子立马咕咕叫了，“出锅啦，佳茹宝贝，快来享受我们的劳动成果吧”，我边端着土豆饼从厨房出来边喊佳茹宝贝，“我来了，妈妈，这土豆饼好香呀”，“是吧，妈妈也闻着特别香，可能是里面有你跟妈妈的味道吧”？哈哈哈哈。

我们边享受着自己做的美食，边谈论着下次要做什么，吃着吃着爸爸出去应酬回来了，“爸爸，快过来尝尝我跟妈妈做的土豆饼，可香了”，佳茹宝贝炫耀的小表情可爱极了，“爸爸吃的太饱了，真的吃不下了，但我在门口外面就闻到香味了，你们可别吃光哈，给我留点我明天吃”爸爸嘱咐道，“好的，那我们给你留着两块”佳茹宝贝高兴的边吃边回应。

虽然只是一盘简单的土豆饼，却装满了我们满满的爱，我觉得用心烹饪，共享美食，陪伴孩子的同时，既是一种乐趣，也是一种幸福，更是一种爱的表达。希望我的佳茹宝贝在帮我做家务的同时，除了能锻炼她的身心，培养她的动手能力，增长她的技能，也能懂得享受生活的幸福和美好。