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2024年7月14日 星期日 天气晴
老家亲戚送了一兜黄瓜，挑了几根嫩的让🐶娃给邻居送了去，还剩一些略微粗的老点的了，炒着吃也吃不完。🐶娃提议可以腌黄瓜咸菜，我一听确实是个好主意。
说干就干，我负责洗黄瓜，🐶娃负责剥蒜；洗完黄瓜，把黄瓜竖切四半，把中间的瓤去掉，🐶娃剥完蒜非要帮我切黄瓜条，给他一把不锋利的水果刀，🐶娃切的很快，我都跟不上他的节奏，不一会我们就把黄瓜切完了。我准备撒点盐沙沙水分，🐶娃又抢着干了。
我开始准备腌黄瓜的料汁，因为是第一次腌，没有经验，于是我从抖音搜索了腌黄瓜的视频，看了一遍，大体有数了，就开始熬，熬完了放旁边凉着备用。黄瓜沙完水，我又用矿泉水冲洗了一遍，料汁凉透了，倒进黄瓜条里，用保鲜膜封口放到冰箱保鲜里。
晚饭盛出来一点，尝了尝口感不错，感觉再放一天吃，口感会更好点。
