今天天气太热了,姥姥说要给我们包饺子吃,我得意洋洋地说:“太好了,太好了”,我来跟您一起包吧!
我们准备用瓠子来当饺子的馅,姥姥先找出一个菜盆,给瓠子洗了一个澡,给瓠子去皮切成馅,然后给瓠子放葱末姜末还有肉喝一点点韭菜,再加盐、味机鲜、蚝油,美味的馅料就调好了。
姥姥找来一个盆放入面粉加入水揉成面团,将面团放在面板上,切下一部分面团把它揉成长条状,再将长条切成一小个一小个的圆,将面团一个一个地按扁,再用擀面杖反复的滚来滚去擀平,放入馅料,在用手把它捏整齐,一个美味的饺子就包好了。
准备煮饺子了,准备一锅水,水开了之后,饺子纷纷跳入锅中,煮了一会,大胖饺子就出锅了。我要去开吃了,自己动手做的饺子真好吃!
