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今天是2024.7.27日，星期六，天气中雨。
今天晚上我和爸爸都没有吃晚饭，于是我就想尝试一次自己做炒面。爸爸前几天已经教过我怎么做炒面了，但我还没有自己实践过，话不多说，先准备好食材；方便面、小油菜、还有火腿肠和鸡蛋。首先我把火腿肠切成小片，把小油菜洗干净，再把方便面放进炉子里煮。然后开火，把一舀子水倒入锅里，等水烧热后把小油菜倒进锅里煮一煮，让它变的软软的（也可以在水烧开前在小油菜的根部割几刀，让它长“腿”这样会更容易熟），小油菜捞出，将水倒掉。这时候就可以把煮方便面的炉子火关掉了，再打几个鸡蛋，搅浑，开火烧油倒入鸡蛋液，用铲子铲铲，把它铲碎，差不多就可以捞出来了。最后呢，再次起火烧油，先把方便面的调料放进去之后要快速的放入小白菜炒均匀，再加入方便面，鸡蛋，还有火腿肠，铲均匀，而且要快！爸爸告诉我，如果炒满了快粘锅了可以加入一点水！呀，很快，一盘好吃的炒面就出锅啦！妈妈闻味赶来，拍了好几张照片，还吃了好几口呢🤭
