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中伏是一年中最热的时节，通常出现在公历7月中旬到8月中旬。中伏的特点是气温高、湿度大、风速小，形成典型的“桑拿”天气。在这个时期，人们需要注意防暑降温，避免中暑和伤湿。中伏期间，民间有许多习俗，如饮伏茶、晒伏姜、烧伏香等，这些都是为了应对高温和潮湿的天气。此外，中伏时节还有“头伏饺子二伏面”的传统饮食习惯，饺子和面条都是为了帮助身体排汗，缓解闷热天气带来的不适。在饮食方面，建议清淡饮食，多吃蔬菜水果，避免过度食用生冷食物，保持室内通风降温。
