做黄桃罐头是我们娘仨每年暑假都会干的一件事,又到了卖黄桃时候,回家路上碰到卖黄桃的,我们一起挑了一些比较硬的黄桃,姐弟俩喜欢吃硬一点的黄桃罐头,回家后分好工,我洗桃子,然后女儿和我一起削皮、切片,儿子负责帮我们打扫战场,切好块后倒入锅里,放入适量的冰糖,小火开始慢慢炖,水烧开后熄火,放入容器里,黄桃罐头就算做好了,如果放到冰箱里凉一下口感会更好吃,对于怕吃凉的孩子还是吃常温的比较合适,三个人一起合作做出来的黄桃罐头吃起来更有成就感。