2024年8月7日(星期三)晴
我现在就是家里的超级大厨,难得假期全家人都在一起,我的任务就是:每天都在考虑孩子们喜欢吃什么,做什么好吃的才能够给他们带来惊喜!
今天立秋,吃小豆腐是少不了的,这种习俗主要流行于山东、四川等地,其中“小豆腐”通常指的是用豆末和青菜做成的小豆腐,俗语有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”,意味着通过食用这种食物,可以预防秋季腹泻等肠胃疾病。
为了我亲爱滴家人们能有个健康的身体,我决定回娘家用大铁锅做,这样爹娘也能吃上小豆腐。
今天做这小豆腐,我用的青菜是地瓜秧,父亲说他小时候经常吃地瓜秧,到现在也不馋,我说:“那今天就让你们尝尝这忆苦思甜饭!”🤭
一个多小时左右的时间,香喷喷的纯绿色食品级的小豆腐出锅了,我热的满头大汗💦💦💦,但为了家人们,自己心甘情愿的付出❤️
希望在秋季这个收获的季节里,我亲爱滴家人们都能健康、平安!