煎饼果子

正如李白所说：“小时不识月，呼作白玉盘。”我小的时候去医院看病时，听见一位阿姨说她的宝贝中午吃了一个煎饼果子，下午就发烧了。于是我问老妈：“老妈，煎饼果子是什么？难道是一个煎饼包裹着一个甜甜的大果子？”一丁是老妈带我去品尝了一个我早已期待已久的煎饼果子，哇，味道太好了，美味的果酱外面是一层辣辣的辣椒油，接着还有一块大鸡排和酱里脊，加上一个穿着黄金脆皮外衣的大火腿，之后再是一层又薄又脆的果子和松软的生菜。，我懂了，原来果子并不是平常我们吃的果子，是一个大面饼揉成了正方形的样子，再摁扁放到油里煎一煎，就变成了脆皮果子啦，那时候的我一边嚼着煎饼果子，一边想，煎饼果子真好吃，我长大以后也要会做。