2024年9月12日星期四天气晴（802）

下班等着梦轩放学，回去的路上我说做麻辣烫吃，梦轩说可以啊。去买的西兰花，藕，土豆，奶油白菜，茄子，西红柿，到家让梦轩先写作业，我把土豆，藕削皮，洗干净然后切片。

用水泡着开始起锅烧油，加上火锅底料和郫县豆瓣酱，炒出香味加入水和牛奶。等着水开后先加入土豆藕，还有小粉皮，开锅后再加上肉片和西兰花，趁着开锅的功夫，先把料汁调好。

加一大勺麻汁，味极鲜，一点点老抽再从锅里盛一勺汤汁搅拌均匀，等着开锅后倒盆里，然后把调好料汁倒进去。我又炸了四个鸡蛋，每个碗里放一个炸鸡蛋，再给盛上菜和肉还有汤汁，炸鸡蛋用汤汁泡一下太好吃了。

简简单单又一餐，梦轩说想想明天晚上放学回家吃什么。