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2024.9.16 星期一 晴
今晚给儿子做饭，他想要吃肉夹馍，我不喜欢给他买外面的饭，跟他商量回家自创肉夹馍。家里有买的火烧，一个煎蛋，一个牛排，再加上生菜叶，配上凉拌皮蛋，倒也把儿子喂饱了。只不过今天的烙馍起发的不好，不然黄金丝饼确实酥脆好吃。我和儿子一块分析原因，争取下次烙的好点，儿子说:“妈妈你下次用电饼铛，那个火稳，烙的好！用煎蛋的锅，火候不好掌控，很容易糊。”
虽然有点糊，但我们一家人都吃得很开心。
