日记

9月16日晴星期一

晚上小姨约我们在姥姥家聚餐吃烤串，小姨把烤串材料准备好了，我们有的在穿肉，有的在刷烤料，有的在装碳点好火好烤，我们分工明确，有干这个的，有干那个的。材料不一会儿穿完了。我们在架子上烤起串来，先烤的是牛肉，牛肉烤的滋滋冒响，这个活是耐心活，需要等很久，这个串才能烤好。我考的是猪肉，猪肉比牛肉好烤熟。然后是香肠，香肠跟猪肉一样，很好烤熟，烤好的上面撒上一些孜然调味料和刷上一些蒜蓉辣酱，一道美味可口的烤串就做好了，我们最后烤火烧和金针菇，金针菇需要需要用一个小夹子夹起来烤，烤熟后再把他们的上面刷上蒜蓉辣酱和孜然调味料。一个烧烤盛宴就做好了。自己烤的就是美味！